Toivotut reseptit

Moikkamoi!

pojan saama ruusu, kaunis

Ja helle sitten vaan jatkuu, eilen satoi koko illan kaatamalla mutta aamulla aurinkoinen paistoi taas ihanasti :)

Siis neljä uutta lukijaa, ihanaa!! Tervetuloa teille kaikille; Anna Annanhuoneelta, Sarita Live&Homesta, Ahle sekä Marja-Liisa :)

anopin tuomat ihanat kielot, niissä on huumaava tuoksu

Minulta toivottiin reseptejä tonnikalapiirakkaan ja tacopajhin, joten tässä ne sitten tulevat.

                                 TONNIKALAPIIRAKKA

 Tonnikalapiirakka piirakkavuokaan

pohja:
 2 dl vehnäjauhoja 
1 tl leivinjauhetta
125 g voita
125 g rahkaa
Nypi jauhot ja rasva keskenään. Lisää maitorahka ja sekoita tasaiseksi. Pyöritä taikina palloksi ja laita kelmun sisässä jääkaappiin noin tunniksi. Painele pyöreään piirakkavuokaan, myös reunoille. Pohjaa voi paistaa uunin alatasolla 200 C noin 5 min.

täyte:
2 prk tonnikalaa
sipuli
paprikaa
aurajuustoa
100 g juustoraastetta
1/2 prk valkosipuli tuorejuustoa
1/2 prk sipulisekotus cuisinea
pippurisekotusta ripaus
ripaus juustoraastetta päälle

Sekoita ainekset keskenään ja levitä pohjan päälle, lisää juustoraaste ja laita piirakka takaisn uuniin ja paista 30 min.
Kun laiskottaa ja haluat säästää aikaa, niin valmis piirakkapohja käy myös ja piirakka on tosi nopea tehdä :)


TACOPAJ

Tacopaj uunipellilliseen

pohja:
100 g margariinia
8 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhoja
1 tl  suolaa
3 dl maitoa

800 g jauhelihaa
2 pss tacomausteseosta
3 dl vettä

2 prk ranskankermaa
8 rkl majoneesia
4 dl juustoraastetta

Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola, nypi ne margariinin kanssa, lisää maito. Levitä taikina uunipellille.
Ruskista jauheliha ja lisää tacomausteseospussit sekä vettä, anna kiehahtaa. Levitä pohjan päälle.
Sekoita ranskankeramaan majoneesi ja juustoraaste ja levitä piirakan päälle. Paista noin 20 min 225 asteessa.
Tarjoile hieman
 jähtyneenä ananasmurskan ja salsan kanssa ( sitä punasta tököttiä)


Ai niin, mä olin voittanut Villa vaahtokarin tarinoita-blogista ihanan torkkupeiton, huippua!!

mahtava atsalea

Huomenna selviää sitten, kuka on voittanut mun blogin arvonnassa.
Nyt me lähdetään retkelle jonnekkin meren rantaan ja heittämään talviturkit vihdoinkin :)

Oikein ihanaa ja aurinkoista päivää kaikille teille ihanille, nautitaan tästä kesästä!!